काठमाडौं । शरीरलाई राम्रोसँग काम गर्न दैनिक आधारमा विभिन्न भिटामिन र सूक्ष्म पोषक तत्वहरू चाहिन्छ। यी सबै हाम्रो खानाबाट सजिलै प्राप्त गर्न सकिन्छ। त्यसैले स्वास्थ्य विशेषज्ञहरूले सबैलाई स्वस्थ र पौष्टिक चीजहरू नियमित रूपमा उपभोग गर्न सल्लाह दिन्छन्।

खानपानमा गडबडीका कारण शरीरमा पोषक तत्वको कमी हुन सक्छ, जसले गर्दा धेरै साइड इफेक्ट हुने खतरा हुन्छ । म्याग्नेसियम एक यस्तो आवश्यक तत्व हो, जसलाई प्रशस्त मात्रामा खानामा समावेश गर्नुपर्छ। यो शारीरिक र मानसिक दुवै स्वस्थ राख्न आवश्यक छ।

एक अनुसन्धानमा यो पत्ता लगाए कि म्याग्नेसियमको कमीले धेरै रोगहरूको जटिलताको जोखिम पनि बढाउँछ। म्याग्नेसियम तपाईको दिमाग र शरीरको लागि महत्त्वपूणर् छ। यसले मुटु, रगतमा चिनीको मात्रा र मूडलगायतका धेरै फाइदाहरू छन्।

यो पातदार सागदेखि नटस्, बीउ र सिमी जस्ता का खानाहरूमा पाइन्छ। आउनुहोस् जानौं स्वास्थ्य विशेषज्ञहरूले सबैलाई खानामा म्याग्नेसियमको मात्रा बढाउन किन सल्लाह दिन्छन् र यसलाई कसरी प्राप्त गर्न सकिन्छ?

स्वास्थ्य विशेषज्ञहरूका अनुसार वयस्कहरूको शरीरमा लगभग २५ ग्राम म्याग्नेसियम हुन्छ, जसको कंकाल प्रणालीले ५० देखि ६० %भण्डार गर्छ। बाँकी शरीरको मांसपेशी, तन्तु र तरल पदार्थमा हुन्छ। म्याग्नेसियमको कमीले धेरै स्वास्थ्य जटिलताहरू निम्त्याउन सक्छ।

यो अवस्थाले ओस्टियोपोरोसिस, मानसिक स्वास्थ्य समस्याहरू, पाचन समस्याहरू र रगतमा चिनीको मात्रा बढ्न सक्छ, स्नायु सम्बन्धी विकारहरू बाहेक। हड्डीका लागि आवश्यक हुन्छ म्याग्नेसियम भिटामिन-डी र क्याल्सियमसँगै हड्डीका लागि म्याग्नेसियम युक्त चिजको सेवन गर्नु आवश्यक रहेको अनुसन्धानले देखाएको छ ।

स्वस्थ हड्डी निर्माणका लागि म्याग्नेसियम पनि आवश्यक हुन्छ । अनुसन्धानले म्याग्नेसियम युक्त खानेकुराको सेवनले हड्डीको घनत्व कायम राख्न र महिनावारीपछि महिलाहरूमा ओस्टियोपोरोसिसको जोखिम कम गर्न लाभदायक हुन सक्छ भन्ने पत्ता लगाएको छ। यो पौष्टिक तत्वले क्याल्सियम र भिटामिन डी को स्तर नियमित गर्न मद्दत गर्छ।

मधुमेह नियन्त्रण गर्छ अनुसन्धानले म्याग्नेसियम युक्त खानेकुराले टाइप-२ मधुमेहको जोखिम कम गर्ने पत्ता लगाएको छ। म्याग्नेसियमले ग्लुकोज नियन्त्रण र इन्सुलिन चयापचयमा महत्त्वपूणर् भूमिका खेल्छ। वर्ल्ड जर्नल अफ डायबिटिजमा प्रकाशित २०१५ समीक्षा रिपोर्टले म्याग्नेसियमको कमीलाई इन्सुलिन प्रतिरोधसँग जोडेको छ।

अर्को अध्ययनले म्याग्नेसियम सप्लिमेन्ट वा सप्लिमेन्टको सेवनले इन्सुलिन संवेदनशीलतामा पनि सुधार ल्याउन सक्छ भन्ने पत्ता लगायो। म्याग्नेसियमको लागि के खाने? वयस्क पुरुषलाई दैनिक ४००-४२० ग्राम यो पोषक तत्व चाहिन्छ भने महिलालाई ३४०-३६० ग्राम चाहिन्छ।

नट र बीउ, गाढा हरियो सागसब्जी, सम्पूणर् अन्न, र फलफूल सहित धेरै खानाहरूमा म्याग्नेसियमको उच्च स्तर हुन्छ। शरीरलाई आवश्यक पर्ने म्याग्नेसियम एभोकाडो, आलु, केरा आदिबाट पनि प्राप्त गर्न सकिन्छ। यी चीजहरू आहारमा समावेश गर्नुपर्छ।